國學中禮 文化醬香

2022年04月19日 16:12:06  [來源:未知]  [作者:]  [責編:admin]
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中國是酒的王國,酒,形態萬千,色澤紛呈;種類繁多,產量之豐富,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂園,不管是什么地方、什么人,飲酒之風,都是經久不衰的。中國更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠不止生理性消耗,遠不止口腹之樂;在很多場合,它都是做為一種文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境、一種態度。那在當下,人們對于白酒抱有什么樣的態度,又會有怎樣的選擇?

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本期嘉賓馮亮乾,貴州中禮酒業有限公司的董事長,高中畢業后就開始進入白酒行業工作。出于對醬酒的執著與追求,他奮勇前行,一路從最底層的釀酒工人一步步做到公司的副董事長,事業漸入佳境的馮亮乾卻毅然選擇于2020年開始創業,從四處碰壁到初有成效他只用了一年時間,志在建立傳統文化相融合的自主品牌。

白酒對于很多人來說都不陌生,在中國的歷史長河中總有關于它的很多描述,同時地域的不同也造就出了各自的工藝與特色,其中,醬香酒不單以美的享受,而且給人以美的啟示與力量的鼓舞。

回首創業初期,馮亮乾感慨萬分,最開始的開拓市場,選品包材,甚至銷售送貨都是親力親為,“中禮就像我的孩子一樣,看著他一步步地成長,是我最開心的事情”。中禮成立至今雖然只有短短一年的時光,但是馮亮乾已經在醬香白酒行業從事了8年的時間了,從小的耳濡目染讓他對醬香酒有了一份獨特的情感:“它的原料是高粱、小麥、水,水就是赤水河的水,因為這條赤水河孕育著上萬家的酒企,一直從云南鎮雄,然后最后到四川的合江,最后匯入長江,所以這赤水河,是被我們稱為母親河,它孕育著我們整個茅臺鎮”。

出于對國學文化的喜愛,馮亮乾將其融入到了“中璽”的設計上:“當時出這款品牌,就是中璽這個品牌的時候,其實從國學的文化里邊演變而來的,就中璽它代表的是一種中國文化,中國人的不偏不倚的一個思想,一個中庸之道的思想!辈粌H在產品名稱上融入到國學文化,在外觀設計上也獨具心裁:“就包括上面這個盒子上面的后邊有一個成語,是我特別喜歡的,叫敬天愛人,因為敬天愛人,這個是我在讀王陽明的時候,學到的是一個詞語,要敬畏上天 關愛眾人,就時刻警告我們,讓我們牢記我們自己,應該怎樣去做人做事”。

醬香酒,在人類文化的歷史長河匯總,它已不僅僅是一種客觀的物質存在,而是一種文化象征,即酒精神的象征,而每一個白酒企業都應該保持傳統工藝,同時更應該積極地擁抱未來,順應時代發展,多元化分析消費者習慣,推出更多更好的產品。


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